Resep Tempe Mendoan Gurih dan Enak

Hai bunda, kita bikin cemilan lagi yuk bunda. Kali ini kita buat cemilan dari tempe ya bun. Tempe mendoan adalah gorengan tempe yang dibalut dengan tepung terigu.

Tempe mendoan sangat cocok disajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap. Pembuatannya pun sangat mudah, yuk simak resep dibawah ini bunda.

Bahan:

• Sepapan tempe ukuran sedang
• Tepung terigu 150gr
• Air 150 ml
• Garam 1sdt
• Penyedap rasa 1/2 sdt
• Daun bawang secukupnya
• Bawang putih 1 siung
• Ketumbar 1/2 sdt
• Minyak goreng

Resep lainnya

- Bubur Sumsum Lembut dan Legit

- Dadar Gulung Inti Kelapa

- Resep Seblak Ceker Pedas Mantap

Cara Membuat

1. Iris tempe tipis-tipis (biasanya untuk ukuran sedang bisa jadi 10 sampai 15)
2. Haluskan bawang putih dan ketumbar, lalu campur dengan tepung terigu, air, garam, penyedap rasa. Tes rasa ya bunda.
3. Potong halus daun bawang dan campurkan ke dalam adonan tepung.
4. Masukkan tempe satu-satu ke dalam adonan tepung.
5. Panaskan minyak, goreng tempe dengan minyak panas dan api sedang.
6. Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
7. Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap atau cabe rawit.

Nah demikian resep tempe mendoannya bunda, mudah dan enak. Sajikan selagi hangat bunda jangan lupa dampingi dengan minuman favoritnya.

Semoga berhasil membuatnya bunda and happy cooking.